Em Jardim, no dia 14 de abril, alguns produtores do Território da Reforma estiveram reunidos no CAT (Centro de Atendimento ao Turista) para uma palestra sobre a importância do alvará sanitário e o selo SIM, que é uma certificação da prefeitura para quem vende alimentos manipulados. O palestrante e coordenador de vigilância sanitária, Rondinely do Couto, mostrou aos participantes como deve ser uma cozinha industrial e quais são as práticas adequadas para a produção de alimentos.
Olha só que galera concentrada:
E na próxima semana, também em Jardim, acontece a sétima Expojardim. Claro que os produtores do Território não vão faltar e estarão lá marcando presença e mostrando a força da agricultura familiar.
E aqui algumas fotos dos comitês gestores nos municípios.
Maracaju:
Sidrolândia:
Terenos:
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